Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.4 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00 + q.b.
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua fredda

Vellutata

200 g di porri a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di salmone affumicato a fette
60 g di panna (min. 30% di grassi)
4 grani di pepe rosa

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.2 g

Calorías 2410 kJ / 576 kcal

Grasa 35.1 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 45.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vellutata alle nocciole

1h

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Quiche di Halloween

2h

Crostini di polenta con tonno affumicato

1h

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Crema di cipolle e timo

1h

Flan al salmone affumicato

45min

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Flan ai quattro formaggi

1h

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min