Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

3.7 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Torta di riso

100 g Emmental a pezzi
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
750 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
2 albumi

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pangrattato
2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 carota a listarelle sottili
1 zucchina a listarelle sottili
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.8 g

Calorías 1217 kJ / 291 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 24.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Riso basmati 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Torta di pane salata

55min

Frittata autunnale

1h 15min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4h

Pasta al forno vegetariana

40min

Quiche svuotafrigo

40min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Torta salata con verdure di stagione

1h 25min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1h 20min

Quiche di patate e cipolle

55min

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min