Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 42 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 49 g

Calorías 2323 kJ / 556 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chřest 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Chřestový salát s mangem

35min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Steak s rukolovým salátem

35min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h