Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla na kousky
-
20
gramů bílého vína
o 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
o ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 556 kcal / 2323 kJ
- Proteína
- 49 g
- Grasa
- 26 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Fibra
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min