Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 porties

Ingredientes

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tomaat basilicum spread

5min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Roergebakken champignons

55min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pasta met prei en ajvar

30min

Gemarineerde paprika's

55min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Omelet van eiwit

35min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min