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Kasseler Gulasch
Prep. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Kümmel, ganz1 EL
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Weißkohl in Stücken250 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen2
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Öl20 g
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Butter10 g
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Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)500 g
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Paprika edelsüß1 EL
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Paprika rosenscharf1 TL
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Tomatenmark10 g
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Geflügelfond300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
351 kcal /
1470 kJ
Proteína
25 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
9 g