Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di zucchero
farina di semola di grano duro per spolverizzare
30 g di farina per spolverizzare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Calorías 2389 kJ / 571 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 115.7 g

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