Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. σπόρους σπελτ
- 200 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (περίπου 0.5 εκ.)
- 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 1 εκ.)
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. αμύγδαλα
- 40 γρ. εσαλότ
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
-
20
γρ. ξύδι από κρασί
o 20 γρ. βαλσαμικό ξύδι - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (opcional)
- 60 γρ. ρόκα
-
20
γρ. κουκουνάρι
o 20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. καρύδια, φουντούκια)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1224 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Μπαγκέτα
3h 45min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Ninguna calificación
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Ninguna calificación
Σουφλέ με σμέουρα
Ninguna calificación
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Ninguna calificación
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45min