Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι