Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
o 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1364 kJ / 324 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Carbohidratos
- 44.2 g
- Grasa
- 10 g
Recetas alternativas
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna calificación
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 20min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1h 20min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Πράσινο smoothie
Ninguna calificación
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min