Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους (1 εκ.)
- 100 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, σε κομμάτια
- 200 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
⅛ - ⅕
γρ. σαφράν, αλεσμένο (opcional)
o ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (opcional) - 650 γρ. νερό
- 200 - 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 14.6 g
- Grasa saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 811.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30 min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
Ninguna calificación
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min