Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 μερίδες

Ingredientes

Κράμπλ βρώμης
  • φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
    15 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
    50 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    35 γρ.
Λαχανικά στον ατμό
  • νερό
    500 γρ.
  • κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
    350 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Μπεσαμέλ
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλεύρι
    70 γρ.
  • γάλα σόγιας
    500 γρ.
  • vegan τυρί, αλεσμένο
    100 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 17.42 g
Calorías 1426 kJ / 341 kcal
Grasa 22.19 g
Fibra 4.36 g
Carbohidratos 17.95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

4.0(2)

30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30min

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

4.5(4)

2h 15min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0(1)

30min

Κολοκυθόσουπα

3.3(41)

35min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

5.0(10)

1h 10min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

5.0(4)

40min

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

5.0(4)

1h 5min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5.0(4)

5h 15min