![Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64EAD5EC-187A-45AF-899E-43025D0D8167/Derivates/B71CCAD8-9BCC-41D1-B379-77BE457985FA.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
γρ. τυρί γκούντα, κομμένο σε κομμάτια
o 60 γρ. τυρί ένταμ, κομμένο σε κομμάτια - 60 γρ. κύβους μπέικον
- 800 - 850 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκκαλα, το καθένα ανοιγμένο με το μαχαίρι σε λεπτό φιλέτο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.γλ. εκχύλισμα βοδινού κρέατος (π.χ. μάρκας Bovril, Maggi)
o 1 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος (π.χ. μάρκας Bovril, Maggi) - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 280 - 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλάτι
- 400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε χοντρές φέτες (4 εκ.)
- 500 γρ. μήλα (π.χ. ποικιλίας Granny Smith, Golden Delicious), χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 180 γρ. μήλα για μαγείρεμα (π.χ. ποικιλίας Bramley, Reinette), καθαρισμένα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. ξίδι, κατά προτίμηση από μηλίτη ή από ρύζι (βλ. συμβουλή)
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, πολύ καυτερό ή ελαφρώς καυτερό, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2745 kJ / 656 kcal
- Proteína
- 59 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 7.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Καστανόψωμο
1h 20min
Χυμός μάνγκο
Ninguna calificación
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40min
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Ninguna calificación
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h