Versiones compatibles
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί και πράσο
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 40 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. γάλα
- 140 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. πράσα, μόνο το λευκό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
- 50 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (1 εκ.)
Σάλτσα γιαουρτιού
- 60 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- 125 γρ. γιαούρτι
- 6 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, ή λίγο περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 2.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Πάβλοβα (βέγκαν)
Ninguna calificación
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna calificación
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30 min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Ιταλική πίτσα bianca
Ninguna calificación
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Ninguna calificación
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30 min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Ninguna calificación
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
Ninguna calificación