Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 26 g

Calorías 2159 kJ / 516 kcal

Grasa 35 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 23 g

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