Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opcional)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 28 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Rundvlees Stroganoff

1h

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1h 30min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Forel met hollandaisesaus

50min