![Rundsstoofvlees met aardappelen Rundsstoofvlees met aardappelen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/67266_559-0-4591-4591.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g meel
- 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
- 140 g ui, in stukken (3 cm)
- 100 g selderij, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 40 g boter
- 100 g droge witte wijn
- 30 g tomatenpuree
- 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
- 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
- 1 afgestreken tl zout
- 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1259 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Carbohidratos
- 20.7 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 3.3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Veelzijdige stevige soep
50min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Pekingeend
45min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Wraps met jalapeño, kip en sla
30min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Ninguna calificación
Chocoladetruffels
2h 45min