Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

6 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 980 mg

Proteína 37 g

Calorías 2404 kJ / 574 kcal

Grasa 44 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slowcooken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gegratineerde coquilles

25min

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min