Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h

6 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 980 mg

Proteína 37 g

Calorías 2404 kJ / 574 kcal

Grasa 44 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 17 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slowcooken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Zalmsoufflé

1h

Viscurry

35min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Zalm met venkel

40min

Waterzooi van Kip

1h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min