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Veal fillet with mirabelle plums
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
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lemon juice, freshly squeezed30 g
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honey25 g
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soy sauce20 g
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five-spice powder1 tsp
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veal tenderloin800 g
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olive oil10 g
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unsalted butter20 g
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salt2 pinches
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ground pepper2 pinches
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fresh thyme1 sprig
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fresh bay leaf1
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water500 g
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mirabelle plums600 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
455 kcal /
1921 kJ
Proteína
59 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
25 g
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