Dispositivos y accesorios
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Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
Ingredientes
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150 g di prosciutto Serrano
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2 uova sode
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
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100 g di burro
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30 g di cipolla
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170 g di farina
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800 g di latte intero a temperatura ambiente
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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2 pizzichi di sale + q.b.
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2 uova sbattute
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200 g di pangrattato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
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