Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 44 g

Calorías 3974 kJ / 950 kcal

Grasa 30 g

Carbohidratos 125 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Reisen nach Marokko 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

45min

Erbsen-Minz-Suppe

30min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Rinds-Laab

1h 5min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Himbeer-Orangen-Glacé

5h 10min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Tarte au Vin cuit

45min