MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

La crème de ma grand-mère : mato de monja

100 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
250 g de boisson végétale à l'amande
250 g de lait
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts

Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic

8 œufs
250 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille en poudre
le zeste d'un citron jaune
120 g de farine de blé
120 g de fécule de maïs
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.6 g

Calorías 1937.4 kJ / 460 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 77.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fenetra de Toulouse

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Bouchée croquante à l'abricot

Bouchée croquante à l'abricot

24h 55min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Torta stracciatella

Torta stracciatella

50min

Les financiers aux canneberges

Les financiers aux canneberges

35min

Gâteau un peu forêt-noire

Gâteau un peu forêt-noire

45min

Gâteau en verrine

Gâteau en verrine

40min

Crème caramel, noix de coco et banane

Crème caramel, noix de coco et banane

5h

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

30min

Tarte au citron

Tarte au citron

12h

Gâteau pomme-raisin

Gâteau pomme-raisin

1h 15min