![Linguine alla carbonara di zucchine Linguine alla carbonara di zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C700C954-7675-400D-A97B-54DFCF0DC2AA/Derivates/6e531836-054e-4400-90b2-b8d7f79913d6.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cipolla bianca, piccola
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
- 280 g di pasta secca tipo linguine
- 30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
- 3 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 5 foglie di basilico fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 3 g
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