![Linsen-Moussaka Linsen-Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2be67580-3b49-4009-ad53-77b17728c877/Derivates/4a428460-615f-4b37-a41b-178b577d36ff.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g rote Linsen
- 1300 g Wasser
- 170 g Cashewkerne
- 500 g Melanzani
- 140 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Paprika, in Stücken (ca.150 g)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 9 g
Recetas alternativas
Dhal
40min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Linsen-Moussaka
2h 30min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1h 30min
Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln
40min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Bulgur-Auflauf
1h 20min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 40min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min