Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 795.1 mg

Proteína 35.6 g

Calorías 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 11.2 g

Grasa saturada 4.8 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Authentic Lebanese 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Bulghur and lentil soup

1h

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40min

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Okra and meat stew (bamia)

1h

Salmon kabsa

35min

Red lentil soup with cumin

55min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Samke harra

35min

Moroccan Zaalouk

1h 5min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min