Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

4.7 93 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

aceite de oliva virgen extra (para engrasar el molde y para pincelar el pan)
780 g de agua
10 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada instantánea
70 g de hojas de espinaca frescas
370 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
20 g de pipas de calabaza

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 3.7 g

Calorías 504.9 kJ / 120.8 kcal

Grasa 1.6 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 23 g

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