Heringssalat

Heringssalat

4.6 200 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

8 Portionen

Ingredientes

Marinade

frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
80 g
80 g rote Zwiebeln, halbiert
Äpfel entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
250 g
Essiggurkerl halbiert
80 g
Kapern, eingelegt
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mayonnaise
30 g
Crème fraîche
125 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Senf
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.

Heringssalat

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Erdäpfel, speckig in Scheiben (5 mm) oder Würfel (7 mm)
400 g
Heringsfilets, eingelegt abgetropft
350 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration
1 TL
frische Dille zur Dekoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 1393 kJ / 333 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Herings- Schmaus 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Gelber Fisolensalat

40min

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1h 45min

Mostschober

2h

Apfelkren

40min

Steirische Fischsulz

7h

Rahmsuppe mit Fisolen

35min

Letscho

40min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Schinkenrollen mit französischem Salat

1h 40min

Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)

1h 5min

Wurstaufstrich

10min