Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
Prep. 30min
Total 6h 30min
8 Stücke
Ingredientes
Biskuit
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Mehl80 g
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Speisestärke60 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Eier (Kl. M)4
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Zucker160 g
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Salz1 Prise
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Lemon Curd150 g
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Wasser, kalt zum Bestreichen
Füllung und Fertigstellung
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weiße Gelatine5 Blätter
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Wasser, kalt zum Einweichen
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Zucker70 g
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt350 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Magerquark100 g
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4 EL OrangensaftLimoncello4 EL
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Puderzucker1 EL
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Pfirsiche in dünnen Spalten2
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
539 kcal /
2261 kJ
Proteína
10 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
65 g
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