Dispositivos y accesorios
Crème fouettée Passion
Prep. 5min
Total 5min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone
-
40 g de jus de fruit de la Passion froid, filtré à l'aide d'une passoire fine
-
1 - 2 pincées de sucre1 - 2 pincées de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
74 mg
Proteína
0.9 g
Calorías
376.6 kJ /
90 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
5.5 g
Carbohidratos
1.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Crèmes et émulsions
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30min
Entremets chocolat fraise basilic
20h
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Tartelette chocolat-citron
4h 50min
Velouté avocat et lait de coco
15min
Chantilly au clou de girofle
20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Crème fouettée aux mûres
15min
Charlotte aux framboises et chèvre frais
12h
Eclairs framboises-pistaches
24h