Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.7 166 valoración

Prep. 15min

Total 3h

8 parts

Ingredientes

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
3 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
4 tranches de saumon fumé
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
10 g de baies roses

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 360.8 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 955.7 kJ / 228.4 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 9.3 g

Carbohidratos 11.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet Nouvel An 12 Recetas
Francia

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Bûche royale

3h 50min

Royal à la mousse de cassis

8h 30min

Bouchées chèvre-raisin

1h

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Bûche express au praliné

45min