Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

4.3 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 18h 55min

12 porzioni

Ingredientes

Gelato al cioccolato

80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla vaniglia

1 stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla fragola

50 - 60 g di zucchero
500 g di fragole congelate, a fette
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

125 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di fragole a metà

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 100.6 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 2068.9 kJ / 494.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 16.2 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come in gelateria 100 Recetas
Italia

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

Insolito dessert 21 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30min

Cupcake Cappuccino

50min

Cheesecake delle feste

4h 30min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Profiteroles

2h

Glassa al burro

10min

Glassa di zucchero

10min

Yogurt mousse cake all'arancia

17h 20min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Fagottini al cioccolato

7h 45min