Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

500 g

Ingredientes

de vinagre de vino blanco
750 g
de vino blanco
250 g
de sal
1 cucharada
corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
10 - 12
de ajo en polvo
1 cucharadita
hojas de laurel secas desmenuzadas
2
de perejil seco
3 pellizcos
de romero seco desmenuzado
1 pellizco
granos de pimienta negra
10
de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
80 g
agua

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 294 kcal / 1230 kJ

Proteína 3.4 g

Grasa 20.1 g

Carbohidratos 12.3 g

Fibra 5.4 g

Grasa saturada 2.8 g

Sodio 1490.7 mg

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