Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crêpes de harina de arroz y coco
- 200 gramo de harina de arroz
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 300 g de leche de coco
- 150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)
Relleno de lomo de cerdo y langostinos
- 120 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 2 pellizcos de sal
- 20 g de aceite de girasol
- 350 g de lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
- 300 g de langostinos crudos grandes pelados
- mantequilla para la sartén
Montaje
- hojas de lechuga troceada
- 2 zanahorias en juliana fina
- hojas de cilantro fresco para decorar
- hojas de menta fresca para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 713 kJ / 170 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Grasa
- 6.2 g
- Fibra
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Salsa barbacoa ahumada
15min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Salsa chimichurri indiana
10min
Tartar thai de salmón
45min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
2h 15min
Bricks de cangrejo
35min
Tortitas de gruyère (sin gluten)
30min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1h
Hot dog con salsa de pepinillos
45min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min