Mousse de salmón

Mousse de salmón

4.4 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h

6 raciones

Ingredientes

hojas de gelatina
5
de caldo de pescado
200 g
de nata
200 g
de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
70 g
de salmón ahumado en trozos
250 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 226 kcal / 946 kJ

Proteína 11 g

Grasa 19.7 g

Carbohidratos 1.2 g

Fibra 0 g

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