Dispositivos y accesorios
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 μερίδες
Ingredientes
-
νερό1000 γρ.
-
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)1000 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο60 γρ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)70 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
πάπρικα για το γαρνίρισμαλίγη
-
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμαλίγους
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
4 g
Calorías
376 kJ /
90 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Χίλιες και μία γεύσεις
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή
Ninguna calificación
Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού
15min
Ταμπουλέ με τόνο
55min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Ninguna calificación
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Ninguna calificación
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Ninguna calificación
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Ninguna calificación
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4h 10min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Ninguna calificación
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h