Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 γρ. τυρί κασέρι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε μικρά κομμάτια (2 εκ.)
-
250
γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους (2 εκ.)
o 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα - 500 γρ. βοδινό κιλότο, σε κύβους (2-3 εκ.)
- 30 γρ. πάστα πιπεριάς
- 150 γρ. νερό
- 2 ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- ⅛ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη (προαιρετικά)
- 900 γρ. μελιτζάνες, αποφλοιωμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
-
30
γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
o 30 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου - 150 γρ. γάλα
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (opcional)
- φρέσκο μαϊντανό, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2644 kJ / 632 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Carbohidratos
- 17.5 g
- Grasa
- 46.8 g
- Fibra
- 8.6 g
Recetas alternativas
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Φιλέτο πιπεράτο
Ninguna calificación
Πάστα τζίντζερ
15min
Vegan Demo Ελλάδα
Ninguna calificación
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Ninguna calificación
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Ninguna calificación
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna calificación
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Ninguna calificación
Demo Ελλάδα
1h
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Ninguna calificación
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min