Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 9.79 g

Calorías 716 kJ / 171 kcal

Grasa 8.54 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 13.85 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recetas
Internacional

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1h 15min

Σαλάτα με φασόλια

Ninguna calificación

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Μπάμιες

1h