Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Βινεγκρέτ δυόσμου

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
85 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
25 γρ.
μέλι
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1 πρέζα

Σαλάτα εσπεριδοειδών

ρόκα
280 γρ.
φέτα θρυμματισμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
115 γρ.
φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα
115 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο
60 γρ.
πορτοκάλια καθαρισμένα
3
γκρέιπφρουτ καθαρισμένο
1
φύλλα φρέσκου δυόσμου κομμένα, σε λεπτές λωρίδες
10

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 872 mg

Proteína 14 g

Calorías 2360 kJ / 564 kcal

Grasa 41 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

50min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min