Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
TM5 TM6

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

4.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 γρ. νερό
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού
  • 3 αγκινάρες, μεγάλες
  • 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
  • 7 γρ. αλάτι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
    o λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
954 kJ / 230 kcal
Proteína
11.1 g
Carbohidratos
11.3 g
Grasa
12.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas