Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredientes

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 605.9 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 6.4 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σε 30 λεπτά! 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Πέστροφες με βασιλικό

40min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Φουγκάς

2h

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5h 30min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1h 25min

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25min