Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredientes

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 605.9 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Grasa 26.1 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 6.4 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σε 30 λεπτά! 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

35min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Ninguna calificación

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8h 30min

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1h

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h