Dispositivos y accesorios
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
531 mg
Proteína
7 g
Calorías
1514 kJ /
366 kcal
Grasa
31 g
Grasa saturada
3 g
Carbohidratos
12 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recetas
Internacional
Internacional
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
6 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 h 20min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1 h
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Μινεστρόνε
45min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min