Dispositivos y accesorios
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Nτρέσινγκ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα¼ δέσμη
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια3
-
ξινή κρέμα (sour cream)110 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
χυμό λάιμ45 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο⅛ κ.γλ.
Κινόα και γαρίδες
-
κινόα200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες680 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάπρικα1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας⅛ κ.γλ.
-
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)340 γρ.
-
φύλλα σαλάτας300 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους1
-
αβοκάντο σε κύβους1
-
κολοκυθόσπορους3 - 4 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1891.3 mg
Proteína
39.4 g
Calorías
3181.5 kJ /
760.4 kcal
Grasa
41 g
Fibra
13.3 g
Grasa saturada
8.8 g
Carbohidratos
66.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Ninguna calificación
Αμυγδαλοβούτυρο
Ninguna calificación
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Ninguna calificación
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Ninguna calificación
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Ninguna calificación
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Ninguna calificación
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min