Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

4.4 101 valoración

Prep. 30min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück
1500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
800 g
Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
1 Pck.
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Öl
2 EL
Kümmel, ganz
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Malzbier
330 g
Geflügelfond
400 g
Sojasauce
1 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 74 g

Calorías 5613 kJ / 1342 kcal

Grasa 86 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Sauerbratenragout

49h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Sauerbraten

72h

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2h

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Leberknödelsuppe

45min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Leberknödel

55min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min