Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 209 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

10 Stück

Ingredientes

Rindfleisch Pattys

rote Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
900 g
Worcestersauce
30 g
Sojasauce
30 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Zwiebel-Chutney

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Weißweinessig
50 g
Rotwein
200 g
Orangensaft
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Senfkörner
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Fertigstellung

Burger Buns (siehe Tipp)
10
Öl zum Einfetten
Meersalzflocken
Senf zum Bestreichen
5 TL
Vogerlsalat
80 g
80 g Rucola
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 33 g

Calorías 2695 kJ / 644 kcal

Grasa 33 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

GRILLEN 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1h 40min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

17h 15min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3h 15min

Hütten-Burger

Hütten-Burger

1h

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1h

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

3h

Spicy Potato Wedges

Spicy Potato Wedges

50min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min

Beef Burger

Beef Burger

1h

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3h