Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 parts

Ingredientes

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café bombée de sel

La garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 piments frais épépinés et émincés
20 g de lait pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 11 g

Calorías 1406 kJ / 336 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 60 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza et focaccia 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

1h 30min

Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

1h 45min

Pains à la pomme de terre

Pains à la pomme de terre

12h 45min

Fougasse briochée, oignon et fromage

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Mini-calzones champignon-ricotta

Mini-calzones champignon-ricotta

2h 15min

Croque-baguette thon-champignons

Croque-baguette thon-champignons

35min

Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

55min

Poulet au poireau en croûte

Poulet au poireau en croûte

1h 15min

Minipizzas façon pains au chocolat

Minipizzas façon pains au chocolat

3h 15min

Mini-calzones végétariennes

Mini-calzones végétariennes

2h

Quiche de pomme de terre et poireaux

Quiche de pomme de terre et poireaux

1h 15min

Flammekueche

Flammekueche

1h 25min