Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
- 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Fenchelsaat
- 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
-
½
TL Piment d'Espelette
o ½ TL Paprika rosenscharf - 1 Bund Koriander, abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1455 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 18 g
En colecciones
Recetas alternativas
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Bouillabaisse
1h
Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
50min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Seeteufel in Sauce
1h
Tagine mit Seeteufel
1h
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30min
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min