![Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B29C08E-ECDC-4E31-9515-E49693DA47DD/Derivates/630622e2-1cd3-4fc3-9304-0941472da055.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Makaron lasagne
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
- 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
- 1500 g mleka
- 40 g octu, spirytusowego
- skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
- 8 liści mięty, świeżych
- 20 g liści szpinaku, świeżych
- 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
- 1 ząbek czosnku
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
Beszamel parmezanowy
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia naczynia
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g mleka
- 50 g mąki pszennej
- 30 g masła, miękkiego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3844 kJ / 915 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 81 g
- Grasa
- 48 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Makaron po liguryjsku
45min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Gnocchi alla romana
2h
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20min
Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
45min
Fondue pomidorowo-serowe z kabanosami
30min
Gnocchi buraczane
30min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30 min