Strudel de manzana

Strudel de manzana

3.3 49 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 45min

12 porciones

Ingredientes

Masa

harina de trigo y un poco más para espolvorear
370 g
huevo
1
de aceite vegetal
70 g
de agua
120 g
de sal fina
½ cdita
de vinagre blanco
1 cdita

Relleno de manzana

de nueces
100 g
de mantequilla sin sal cortada en cubos
40 g
de pan molido
80 g
canela en polvo
1 cdita
de azúcar
100 g
de vainilla
1 ½ cdita
de jugo de limón, recién exprimido
20 g
de ron (opcional)
20 g
de manzanas amarillas peladas, descorazonadas y cortadas en rebanadas
750 g
de pasitas
80 g
de mantequilla sin sal
90 g

Armado de strudell

azúcar glass para espolvorear

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 411 kcal / 1713.5 kJ

Proteína 6 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 50 g

Fibra 3 g

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