![Stroganow z pieczarek Stroganow z pieczarek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1E1355E-A361-4232-91BD-44B07E10474A/Derivates/38431F27-5267-473C-8B4A-A9BC8E54D8E5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
o 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 14.5 g
- Grasa
- 16.2 g
- Grasa saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 386.8 mg
Recetas alternativas
Grzyby z czosnkiem
20 min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Pasztet pieczarkowy
2h 50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min