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Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di patate pelate (100 g a pezzi e 500 g a fette)
- 30 g di gambo di sedano
- 30 g di carota pelata e a pezzi
- 30 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di piselli surgelati
- 100 g di patate pelate e a pezzi
- 1 dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 500 g di patate pelate e a fette
- 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati e privati dell'intestino
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 332 kcal / 1391 kJ
- Proteína
- 16.9 g
- Grasa
- 16.8 g
- Carbohidratos
- 28.4 g
- Fibra
- 7.2 g
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