Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 41 valoración

Prep. 45min

Total 11h

6 raciones

Ingredientes

Tejas

25 g de mantequilla
80 g de azúcar
15 g de harina de repostería
90 g de almendras laminadas
2 claras de huevo

Mousse de turrón

2 hojas de gelatina
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

2 anises estrellados
250 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
15 g de licor de anís

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.6 g

Calorías 3059 kJ / 731 kcal

Grasa 53.6 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 48.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nochebuena 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 h 25min

Tronquitos de turrón

1 h 40min

Pastel de turrón y chocolate

3 h 50min

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10min

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6 h

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 h 40min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 h 40min

Mousse de crema de orujo

2 h

Volovanes de bacalao

50min

Tarta de turrón

1 h 20min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 h 15min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 h 20min