![Emincé de veau mariné aux petits légumes Emincé de veau mariné aux petits légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac0b3bd3-18eb-4d1d-bd14-7ff173bf0db2/Derivates/4b317c36-d0de-4616-801e-6037ece75168.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de thym déshydraté
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 250 g de vin blanc
- 500 g d'escalopes de veau, coupées en lamelles
La cuisson
- 500 g d'eau
- 100 g de haricots verts frais
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de crème liquide entière
- 10 g de fécule de maïs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2087.8 kJ / 495 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Carbohidratos
- 25.2 g
- Grasa
- 19.8 g
- Fibra
- 8.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon
35min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Veau aux olives
1h
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min
Navarin d'agneau printanier
1h 20min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h